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La France est le plus grand producteur de vin au monde, avec plus de 8 milliards de bouteilles produites chaque année. Mais qu'est-ce qui rend le vin français si spécial avec un repas ? Et quels sont les meilleurs vins à associer à la cuisine française ? Voyons cela de plus près.
Une autre recette consiste à faire frire des patates douces et des pommes de terre coupées en tranches, puis à y ajouter du foie ou d'autres ingrédients de votre choix. Après avoir lavé les légumes, coupez-les en tranches assez fines et lavez-les dans de l'eau citronnée pour éviter l'oxydation.